Zutaten

• 6 Eier
• 200g Zucker
• 250g gemahlene Mandeln
• 12 Eßlöffel normalen Kakao
• 1 Tafel Bitterschokolade
• 1 Pfund Palmin
• 6-8 Eßlöffel Rum
• 3 Packungen Kekse

Zubereitung

Eier, Zucker, Kakao und Mandeln verrühren. Bitterschokolade und Palmin in der Pfanne schmelzen. 6-8 Eßlöffel Rum hinzugeben. Dann zu den anderen Zutaten hinzugeben und kalt stellen, bis die Masse anfängt steif zu werden.

Dann Schicht für Schicht Kekse, Masse, Kekse, Masse... Von der Restmasse kann man Rumkugeln machen.

Kalt stellen.